Ciclo de vida del producto.


El ciclo de vida de un producto https://www.youtube.com/watch?v=jAbnflXgGqc, siempre ha representado para mí un tema de suma importancia, y en estas últimas clases ha sido un tema bastante discutido en varias de las asignaturas a las que asistimos.

En una de estas asignaturas, se nos presentó un caso que mucho tiene que ver con esto, y fue el desarrollo de un proyecto que consistía en evaluar la posibilidad de transportar esparrago “fresco” desde Perú hacia los estados unidos su principal cliente, en barco y no en avión, como se había venido haciendo desde siempre. Se inician todas y cada una de las etapas del proyecto el cual se desarrolló con un grupo multidisciplinario (ingeniero industrial, agrónomo, especialista en logística, etc.), se hizo además como prueba varios envíos en barco y así pudieron entonces concluir que a pesar de que el coste de transporte marítimo es menor que el realizado por avión no vale la pena hacerlo porque una de las cosas que se sacrifica es la calidad del producto ya que su ciclo de vida es corto y el tiempo que tarda en llegar al lineal del cliente cuando el transporte es en barco, puede superar el mismo, o estar muy cerca de hacerlo.

Para estados unidos, existía otra posibilidad de despacho de espárragos “frescos” y en este caso, era un proveedor que gozaba de ventaja en cuanto a ubicación geográfica, estamos hablando de México, pero a pesar de que el coste de transporte era menor y el tiempo de entrega se reducía en un porcentaje importante, habían dos cosas que Perú ofrecía que estaban por encima de ellas y eran CALIDAD DEL PRODUCTO Y RENDIMIENTO EN LA SIEMBRA.

Karla Stirpe.

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