Últimamente me ha dado un ‘no sé qué’ con esto de la logística y ya no sé si es que todo está relacionado o que ya me encargo yo de hacerlo…
Leyendo el periódico me encuentro la siguiente noticia: `La logística del mejor restaurante del mundo’. En el Celler de Can Roca aclaran que lo importante no es lo que se hace, si no cómo se hace y que la gestión de la cadena de suministro ofrece una visión transversal del negocio. Que desde el mejor restaurante del mundo afirmen que la cadena de suministro es uno de sus principales ingredientes deja muy clara la importancia del asunto.
Pero…en fin, será cosa mía.
Logística de Aprovisionamiento y Distribución 