Ya que esta tarde vamos a hablar de Mercadona en clase, os dejo un enlace con las fechas más relevantes en la historia de Mercadona.
Estas fechas y lo ocurrido en ellas son muy importantes para entender el modelo de calidad total, muy relacionado con mi anterior post.
Por otro lado, el que esté interesado en el tema, os dejo un libro que narra la historia de los supermercados desde su nacimiento hasta hoy en día. Es muy ameno y entretenido.
Vero.
Logística de Aprovisionamiento y Distribución 